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毒入り餃子

2008年1月30日に発覚した中国の天洋食品製の冷凍餃子に有機リン系の毒物が混入していた事件です。

中国で毒餃子事件の容疑者を拘束

2010年3月27日(土)
各種報道によると、天洋食品の元臨時工を容疑者として中国当局が身柄を拘束したようだ。
もう捜査は終了してしまったのかと思っていたが、中国当局は地道な捜査を続けていたらしい。
嬉しいことだが、日中の捜査協力の難しさを改めて感じさせた結末となった。

どうやら中国当局は回収したはずの天洋食品の餃子が国内で横流しされ、それを食べた自国民が中毒症状を起こした事をきっかけに本格的に捜査を行ったようだ。
さすがに国内で回収した餃子からメタミドホスが検出されれば、どう考えても日本で混入するはずが無く、中国国内の問題として対応せざるを得なかったという事だろう。
だが、中国国内で中毒が出たのは2008年の6月頃とされているので、1年以上前だ。日本側にはその後の捜査状況は何も伝えられなかったようで、日中の捜査協力は結果的に事件解決には何の影響も与えなかったわけで、いかに中国側が体面だけのための捜査協力だったかよくわかる。

中国の事であるので、容疑者には相当な処分がされると思うが、問題は犯行の動機だ。
拘束された呂月庭容疑者は犯行の動機として、天洋食品の待遇の悪さを上げているが、日本向けの食品工場は、納品先の日本メーカーから品質、価格に関して相当な要求を受けていたと想像される。
その結果、過剰な高品質をどこよりも安く供給しなければいけない工場では、コストダウンのしわ寄せが従業員に集まるのはどの国でも同じで、ある意味、今回の事件は日本の消費者の過大な要求(高品質で安い)がもたらした結果とも言える。

一歩間違えば死者が出てもおかしくなかった事件だが、犯行の動機を考えるとその責任が100%容疑者のみに有るとは言えないのではないかと思う。
日本国内で両立できなかった価格と品質を、新興国や途上国に求め続ける限り、同じような事件は今後も起きる可能性がある。
自国内でコスト面で折り合いがつかないからと言って、安易に海外に頼るやり方は考え直さなければならないと思う。

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メタミドホス餃子、結局ヤミの中か

2010年1月22日(金)
中国の食品事故について対応策のようなものが出来たようだ。

輸出入食品をめぐる安全確保に向けた日中合意案が21日、判明した。中国製冷凍ギョーザ中毒事件で高まった日本消費者の中国産食品への懸念緩和が目的で、日本側による中国国内施設への立ち入り検査を可能とする項目を盛りこんだ。食品のほか添加物、包装・容器、乳幼児のおもちゃも対象に含める。
合意案は、鳩山由紀夫首相が昨年10月の温家宝首相との会談で提唱し、両国の関係当局が策定した。ギョーザ事件の発覚から丸2年を過ぎる来月初旬にも、日中の担当閣僚間で調印する方向で最終調整している。
立ち入り検査は、相手国の同意を得た上で必要に応じて実施。中国国内の対日輸出食品メーカーなどで問題が生じた場合、日本政府関係者が現場を視察し、状況を把握する仕組みだ。
北海道新聞1月21日夕刊5面より一部引用

メタミドホス入り餃子事件から2年経った。死者こそでなかったが、大問題になり、一時は外交問題にもなりそうな事件だったが、どうやらこれで幕引きになりそうだ。
政権交代後、岡田外相が去年の9月28日に上海で行われた外相会談の席上で、あらためて早急な報告を求めたと報道されていたが、結局無視されている。
去年末には、中国側の捜査指揮者だった公安省刑事偵査局副局長の余新民氏が、上海市の共産党委員会書記に移動し(餃子事件でよくやったという意味で栄転らしい)、実質的に中国側の捜査は終了しているようだ。

今回の合意案では、立入検査するためには相手国の同意が必要となっている。他の国で検査するのだから当たり前と言えば当たり前であるが、これでは事前には事故を防ぐことができないし、検査を拒否される場合もある。
今から思えば、事故当時、中国側で混入が明らかになった時点で、もっと強烈に外交上の手を打っておけばよかったと思う。どう考えても故意に混入したとしか思えない事件だったし、明らかな食品テロだろう。犯人は逃げのびたのだ。

この餃子事件後、国産品に目が向いたが、同時に国内メーカーの産地偽装も多くなった。結局多くのまともな中国産食品類が店頭から撤去されたが、出所の怪しい食品も多く見つかった。原因をしっかり追及しなかったがために我々は余計な不利益を被ってしまったのだ。
おそらく、この餃子事件はもう決着がつく事は無いだろう。あんな事件は二度と起きてはならないが、せめて今後は断固とした対応をとってもらいたい。

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やはり天洋食品の従業員が犯人か?

2009年1月20日(火)
メタミドホス入りの毒餃子事件は、去年中国国内で回収したはずの餃子が、なぜか一般人が食べてしまい、結果として中毒を起こしたことで、計らずともほぼ100%中国国内で混入された事が明らかになっているが、18日の新聞報道で、犯人と思われる天洋食品の従業員をほぼ絞り込んだと報じていた。

ようやく事件解決の糸口が見えてきたようである。
それにしてもこの事件は、中国製品の信頼性を大幅に落としてしまうきっかけともなった事件であるのに、最初から日中双方の当局者の連携がうまく行かず、ほとんど単独の捜査となったわけだが、もし、中国国内での中毒事件が起きなければ、捜査はほとんど進まず、事件解決などお先真っ暗であっただろう。

メタミドホスは多分工場内で入れられたと思うが、単なる事故とは到底考えれられず、故意に入れたものだろう。
ここのところをしっかりと調べないと永遠に中国産の食品の信頼性を回復する事は出来ないと思う。
結局のところ、中国産の製品が手に入らず一番困るのは、その安い価格で利益を得ている我々消費者だ。巡り巡って中国の生産者にも影響がある。
もっとも、中国の生産者はいちいち細かい注文を付け、買い取り価格を据え置く日本向け商品を作るより、その技術で中国国内向けの高級品として売り出すように変化してきているようだ。
中国からの製品の輸入が止まると、我々消費者はますます日本国内品に頼らなければならず、そこに業者が製造元を偽装する可能性がますます増えてくる。

安心して安い中国製品を食べれるように、一刻も早い事件の解決と事件の背後に隠れている要因を分析し、二度とこのような事件が起きないようにしてもらいたい。


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メタミドホス入り餃子事件から一年

2008年12月27日(土)
今年の1月30日に発覚した天洋食品のメタミドホス入り餃子中毒事件から一年が経とうとしている。(実際に中毒となったのは12月28日だ)
当初、中国側との捜査協力により早期に解決すると思われたこの事件だが、思わぬ展開となり、未だに解決に至っていない。
中国側の態度が大きく変わったのは8月6日に、回収された餃子がなぜか中国国内で流通してしまい、新たな食中毒事故が起きてからだ。
これがきっかけとなり、さすがの中国当局も中国国内でのメタミドホス混入を認めざるを得なくなったようだが、それ以降、捜査は進展していないようである。
北海道新聞の12月4日朝刊29面によると、来日した中国輸出入食品安全局の副局長が人為的な混入事件として自国内で混入したことを認めるような発言をし、同席した前外相も刑事事件であれば、両国関係部門は犯人を逮捕し、国民に損害を与えないようにしなければならない。食の安全について日中で定期的に交流する事が必要だとも発言している。

しかし、未だにこの事件は解決していない。
この事件をきっかけとして食の安全(特に中国産)に大きな疑問が生じたわけだが、メディアの反応は年末のニュースの特番以外ほとんど忘れ去られたように静かだ。
もっとも、厚生省に対する追求も今は派遣切りの話題で持ち切りで、それどころではないのかもしれないが、最初の事故は年末であったために連絡体制が悪く、その後も防げるはずの中毒事件を起こしてしまい、公表されたのは1月30日という有様だったはずだ。
このような重大事件はマスコミにも継続的に報道する義務があると思う。少なくとも、年末年始の食中毒対策の連絡体制が整備されたかどうかは舛添大臣に問いただすべきだと思う。

それにしても日中の捜査協力とはいったいなんなのだろうか?

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中国本土で毒餃子が流通

2008年8月6日(水)
今日のニュースで、回収したはずの天洋食品が作った冷凍餃子がなぜか中国国内で流通し、それを食べた人がメタミドホスが原因の中毒症状を起こしていたと報じていた。
これで中国から一歩も外に出ていない餃子からメタミドホスが検出された事になり、中国当局の主張であった『日本で混入説』が完全に否定された。
現在中国はオリンピック対応で手一杯と思われるが、オリンピック終了後に何らかの進展が見られると思う。

しかし、YOMIURI ONLINEによると中国側は7月初め、北海道洞爺湖サミット(主要国首脳会議)の直前に、外交ルートを通じて、日本側にこの新事実を通告、中国での混入の可能性を示唆したという。から日本もなめられたものだとおもう。
中国で中毒事件が起きたのは6月中旬とされており、その通知を胡錦濤国家主席も来日したサミット直前に正式に外交ルートを通じ連絡してきたところに中国のしたたかさがある。
おそらく中国側は日本が胡錦濤国家主席の来日に合わせて発表を遅らせると踏んでいたのではないだろうか。

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コープさっぽろの決断 その2

2008年5月2日(金)
先日28日の午前0時から放送されたNNN系列のドキュメント'08STV制作の『中国が日本を捨てる日 食料自給率39%の贅沢』という番組が放送された。
内容はコープさっぽろが中国産冷凍餃子の中毒事件に対応して発表した「生協の自主開発商品のうち中国製商品の販売を3月以降に中止する事と、それに替わり道内に工場を持つ食品メーカーに道産原材料を使用した商品開発を要請する」とした件で、道産食材を使った餃子の商品開発の様子と、中国の日本向け野菜の生産現場の様子だ。

番組の内容は想像した通りで、餃子の場合材料をすべて道産品で作ると1個の価格が50円と中国産の5倍となり、とっても売れないので40円(差額は生協と工場が負担)としてもモニターからは高すぎるという反応だ。

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天洋食品解散か

2008年4月14日(月)
メタミドホスが混入した冷凍餃子を製造した天洋食品が、生産加工部門の全員300人を解雇したと11日明らかになった。
天洋食品は2007年度の生産が全量日本向け輸出品であるので、従業員の解雇は会社解散への準備と思われる。
生産加工部門の全員解雇は今後の捜査の大きな支障となり、このままではおそらく今回の事件の原因は判らずじまいとなってしまう気がする。
一つの事件の解決が困難になったという事以上に、日本、中国の捜査当局にとってもこれは大きな痛手となるであろう。

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メタミドホス2万ppmって2%!

2008年4月2日
千葉県警が3月31日発表したところによると、去年12月28日に一番最初に中毒症状を訴えた千葉市稲毛区の主婦宅に残っていた未調理の餃子の皮と具から、最大約2万ppmの濃度のメタミドホスが検出されたそうだ。
2万ppmというと2%になる。1月22日に中毒症状を起こした千葉県市川市の家族が吐き出した餃子から検出された濃度が約3500ppmであるので、今回明らかになった濃度は桁が一つ違うほどの超高濃度。
餃子1個の含有量は264mgと推定され、体重60kgの大人だと6個で致死量を上回るらしい。
この濃度は具(19,290ppm)より皮(17,680ppm)の方が低いので、外側から浸透したという説はその根拠が完全に崩れたことになる。

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ようやく明らかになったメタミドホスの濃度

2008年3月14日
事件が大きく報道されるきっかけとなった1月22日に食中毒症状を起こし、一時重体となっていた5歳の女児が吐き出した餃子の残りから検出されたメタミドホスの濃度が明らかになった。
北海道新聞の報道によると皮1g中3.58mg(3580ppm)、具1g中3.16mg(3160ppm)で、餃子1個あたり45mgと想定されるとの事。健康に影響を与えない量は体重50kgの人で0.15mgであるので300倍の高濃度となる。また、動物実験で半数が死ぬ「半数致死量」は体重1kgあたり約20mgであるらしいので、重体となった5歳の女児の体重が平均体重約18kgとするとこの半数致死量は360mgとなり、8個食べると半数致死量になる。何個食べたか判らないが死亡してもおかしくない濃度であった事になる。
それにしても2ヶ月近くたっての発表である。もっと早く判らなかったのだろうか。
北海道新聞3月14日朝刊35面の記事はこちらから

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チャイナフリーが出来ればいいのにね、小池さん

中国産冷凍餃子の中毒事件に関連した発言。
2008年3月10日:自民党小池百合子氏が名古屋市内の講演会で台湾で聞いたジョークと前置きした上で自殺願望の人が農薬を口にしたが偽装農薬で死ねず、良かったといってお祝いでギョーザを食べたら死んでしまった。すごくブラックなジョーク。と発言。さらにこれもジョークと断った上で北朝鮮が食料援助を求めているが『チャイナフリーにしてね』と言っているという話があったりするとも発言。
北海道新聞の記事切り抜きはこちらから

全くつまらないジョークだし、中国からの輸入農産物に頼り切っている日本の現状を考えると出来もしない「チャイナフリー」という言葉を使ったのはどういう事だ?中国が自国の国民のために食料を優先的に振り分ける様になったらその時はどうするのかね、小池さん。

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麻生さん、どうして中国に感謝しないといけないの?

中国産冷凍餃子の中毒事件に関連した発言。
2008年2月2日:自民党麻生氏が熊本市内の講演会で日本の農産物はうまい、きれい、安全と言ってきた。極端な事を言ったら、農協は中国に感謝しないと行けない。(日本の農産物は)すごく付加価値がついた。と発言。
北海道新聞の記事切り抜きはこちらから
生産委託した中国産の毒入り餃子を食べさせられたあげく、日本の農産物の付加価値が上がったと中国に感謝しないといけないとはどういう事だ?その思考過程をぜひ教えてくれ、麻生さん。

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どうなっているの?日中の捜査協力は

今回の餃子中毒事件については、4月に胡錦濤主席が来日する際の障害にならないように早くから捜査協力の姿勢を見せていたはずである。
お互いに当局者を派遣しあったのに、なぜ今になってお互いの主張が異なるのであろうか?

日中当局の対立点
  日本 中国
メタミドホスの
混入場所
日本の可能性低い 中国の可能性低い
袋の外から浸透
する可能性
可能性なし 可能性あり
メタミドホスの
製造場所
日本以外で製造 断定は時期尚早

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コープさっぽろの決断

2月26日の北海道新聞朝刊の一面に「コープさっぽろ自主商品中国製販売中止へ」との見出しで記事がありました。

まとめると、生協の自主開発商品のうち中国製商品の販売を3月以降に中止する事と、大手メーカー製品でも50%超の中国産原料を使用した商品の取り扱い品目を半減するとの事。
この処置により生協製中国商品は165品目のうちコープさっぽろが取り扱っている98品目が販売取りやめ、大手メーカー商品は833品目のうち半数が販売取りやめとなる。
そのかわり道内に工場を持つ食品メーカーに道産原材料を使用した商品開発を要請するとの事。

正直この記事を読んだとき?と思いました。
この処置は今回の事件の何の解決にもならないし、単なる中国商品の不買運動と何ら変わらないのではと思ったからだ。(そしてこの不買運動は継続不可能である)

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ジクロルボスは無罪なのでは?

2月6日に福島県の生協で昨年の11月10日に販売した「CO・OP手作り餃子」からジクロルボスを検出したと報道されていたが(北海道新聞2月6日記事)、これは当初から言われていたように(ジクロルボスは浸透力が強く、ビニールの袋に染み込む、皮のほうが具より濃度が高く検出されたのはそのため)店舗での殺虫作業に使われたものが原因のようである(北海道新聞2月11日記事)。

ジクロルボス北海道新聞記事

北海道新聞2月6日朝刊1面記事抜粋

そうするとやはり本命はメタミドホスで間違いないであろう。

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メタミドホスの混入経路

回収された冷凍餃子などからはメタミドホスの他にもジクロルボスという同じ有機リン系農薬も検出されたが、濃度が食中毒を起こすようなものでなく、また食中毒となった被害者から検出したのは2月8日現在ではメタミドホスのみなので、食中毒の原因はメタミドホスで間違いないであろう。
日本ではメタミドホスの入手が困難(研究所レベルでしか存在していない)なことから、中国国内で混入したと考えるのが普通だろう。
また、出荷の際はコンテナを鉛で封印し輸送するので、工場を出た後は日本に入ってくるまでコンテナを開けることが出来ない。さらに日本での入港場所が大阪と横浜と別々なので、日本で汚染したとは考えにくい。

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事件の概要

この事件が報道されたのは2008年1月30日夕刻で「中華deごちそう ひとくち餃子」を食べた人が食中毒症状を起こしたというもの。
中華deごちそう ひとくち餃子
その後の調べで商品は中国の天洋食品が製造したもので、食中毒の原因は有機リン系農薬のメタミドホスという物質である事が判明した。
また、一番最初に症状が出たのはひと月ほど前だったという事で、メーカー、行政の対応も問われる事となった。

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プロフィール

札幌在住の1958年生まれの男。
東京のコンピュータ会社に入社。汎用大型コンピュータのハードウェア保守一筋30年。その後札幌に戻る。
仕事に疲れ早期退職プランで退社し現在に至る。
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