2008年1月30日に発覚した中国の天洋食品製の冷凍餃子に有機リン系の毒物が混入していた事件です。
2008年5月2日（金）
先日28日の午前0時から放送されたNNN系列のドキュメント'08でSTV制作の『中国が日本を捨てる日 食料自給率39%の贅沢』という番組が放送された。
内容はコープさっぽろが中国産冷凍餃子の中毒事件に対応して発表した「生協の自主開発商品のうち中国製商品の販売を3月以降に中止する事と、それに替わり道内に工場を持つ食品メーカーに道産原材料を使用した商品開発を要請する」とした件で、道産食材を使った餃子の商品開発の様子と、中国の日本向け野菜の生産現場の様子だ。
番組の内容は想像した通りで、餃子の場合材料をすべて道産品で作ると1個の価格が50円と中国産の5倍となり、とっても売れないので40円（差額は生協と工場が負担）としてもモニターからは高すぎるという反応だ。
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2008年4月2日
千葉県警が3月31日発表したところによると、去年12月28日に一番最初に中毒症状を訴えた千葉市稲毛区の主婦宅に残っていた未調理の餃子の皮と具から、最大約2万ppmの濃度のメタミドホスが検出されたそうだ。
2万ppmというと2%になる。1月22日に中毒症状を起こした千葉県市川市の家族が吐き出した餃子から検出された濃度が約3500ppmであるので、今回明らかになった濃度は桁が一つ違うほどの超高濃度。
餃子1個の含有量は264mgと推定され、体重60kgの大人だと6個で致死量を上回るらしい。
この濃度は具（19,290ppm）より皮（17,680ppm）の方が低いので、外側から浸透したという説はその根拠が完全に崩れたことになる。
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2008年3月14日
事件が大きく報道されるきっかけとなった1月22日に食中毒症状を起こし、一時重体となっていた5歳の女児が吐き出した餃子の残りから検出されたメタミドホスの濃度が明らかになった。
北海道新聞の報道によると皮1g中3.58mg(3580ppm)、具1g中3.16mg(3160ppm)で、餃子1個あたり45mgと想定されるとの事。健康に影響を与えない量は体重50kgの人で0.15mgであるので300倍の高濃度となる。また、動物実験で半数が死ぬ「半数致死量」は体重1kgあたり約20mgであるらしいので、重体となった5歳の女児の体重が平均体重約18kgとするとこの半数致死量は360mgとなり、8個食べると半数致死量になる。何個食べたか判らないが死亡してもおかしくない濃度であった事になる。
それにしても2ヶ月近くたっての発表である。もっと早く判らなかったのだろうか。
北海道新聞3月14日朝刊35面の記事はこちらから
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中国産冷凍餃子の中毒事件に関連した発言。
2008年3月10日：自民党小池百合子氏が名古屋市内の講演会で台湾で聞いたジョークと前置きした上で自殺願望の人が農薬を口にしたが偽装農薬で死ねず、良かったといってお祝いでギョーザを食べたら死んでしまった。すごくブラックなジョーク。
と発言。さらにこれもジョークと断った上で北朝鮮が食料援助を求めているが『チャイナフリーにしてね』と言っているという話があったりする
とも発言。
北海道新聞の記事切り抜きはこちらから
全くつまらないジョークだし、中国からの輸入農産物に頼り切っている日本の現状を考えると出来もしない「チャイナフリー」という言葉を使ったのはどういう事だ？中国が自国の国民のために食料を優先的に振り分ける様になったらその時はどうするのかね、小池さん。
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中国産冷凍餃子の中毒事件に関連した発言。
2008年2月2日：自民党麻生氏が熊本市内の講演会で日本の農産物はうまい、きれい、安全と言ってきた。極端な事を言ったら、農協は中国に感謝しないと行けない。（日本の農産物は）すごく付加価値がついた。
と発言。
北海道新聞の記事切り抜きはこちらから
生産委託した中国産の毒入り餃子を食べさせられたあげく、日本の農産物の付加価値が上がったと中国に感謝しないといけないとはどういう事だ？その思考過程をぜひ教えてくれ、麻生さん。
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今回の餃子中毒事件については、4月に胡錦濤主席が来日する際の障害にならないように早くから捜査協力の姿勢を見せていたはずである。
お互いに当局者を派遣しあったのに、なぜ今になってお互いの主張が異なるのであろうか？
| 日本 | 中国 | |
|---|---|---|
| メタミドホスの 混入場所 |
日本の可能性低い | 中国の可能性低い |
| 袋の外から浸透 する可能性 |
可能性なし | 可能性あり |
| メタミドホスの 製造場所 |
日本以外で製造 | 断定は時期尚早 |
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2月26日の北海道新聞朝刊の一面に「コープさっぽろ自主商品中国製販売中止へ」との見出しで記事がありました。
まとめると、生協の自主開発商品のうち中国製商品の販売を3月以降に中止する事と、大手メーカー製品でも50%超の中国産原料を使用した商品の取り扱い品目を半減するとの事。
この処置により生協製中国商品は165品目のうちコープさっぽろが取り扱っている98品目が販売取りやめ、大手メーカー商品は833品目のうち半数が販売取りやめとなる。
そのかわり道内に工場を持つ食品メーカーに道産原材料を使用した商品開発を要請するとの事。
正直この記事を読んだとき？と思いました。
この処置は今回の事件の何の解決にもならないし、単なる中国商品の不買運動と何ら変わらないのではと思ったからだ。（そしてこの不買運動は継続不可能である）
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2月6日に福島県の生協で昨年の11月10日に販売した「CO・OP手作り餃子」からジクロルボスを検出したと報道されていたが（北海道新聞2月6日記事）、これは当初から言われていたように（ジクロルボスは浸透力が強く、ビニールの袋に染み込む、皮のほうが具より濃度が高く検出されたのはそのため）店舗での殺虫作業に使われたものが原因のようである（北海道新聞2月11日記事）。
北海道新聞2月6日朝刊1面記事抜粋
そうするとやはり本命はメタミドホスで間違いないであろう。
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回収された冷凍餃子などからはメタミドホスの他にもジクロルボスという同じ有機リン系農薬も検出されたが、濃度が食中毒を起こすようなものでなく、また食中毒となった被害者から検出したのは2月8日現在ではメタミドホスのみなので、食中毒の原因はメタミドホスで間違いないであろう。
日本ではメタミドホスの入手が困難（研究所レベルでしか存在していない）なことから、中国国内で混入したと考えるのが普通だろう。
また、出荷の際はコンテナを鉛で封印し輸送するので、工場を出た後は日本に入ってくるまでコンテナを開けることが出来ない。さらに日本での入港場所が大阪と横浜と別々なので、日本で汚染したとは考えにくい。
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この事件が報道されたのは2008年1月30日夕刻で「中華ｄｅごちそう ひとくち餃子」を食べた人が食中毒症状を起こしたというもの。
その後の調べで商品は中国の天洋食品が製造したもので、食中毒の原因は有機リン系農薬のメタミドホスという物質である事が判明した。
また、一番最初に症状が出たのはひと月ほど前だったという事で、メーカー、行政の対応も問われる事となった。
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札幌在住の1958年生まれの男。
東京のコンピュータ会社に入社。汎用大型コンピュータのハードウェア保守一筋30年。その後札幌に戻る。
仕事に疲れ早期退職プランで退社し現在に至る。
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