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クスクスの砂肝のテリーヌはGood Job!

2009年6月4日(木)
クスクスの砂肝のテリーヌ
絶品の砂肝のテリーヌ

2日にクスクスで久しぶりに砂肝のテリーヌを注文した。
やっぱりルミちゃんの作るテリーヌはうまい!!さすが、ムッシュ早川に鍛えられた事だけある。Good Job!だ。
本当は泡もので頂きたかったが、予算の都合でいつものハウスワインの白で美味しく頂いた。
最近新メニューで、マグロとアボガドののり巻きが加わった。これもヘルシーで美味しい。
ニノ君、チヂミがお気に入りだが、こんど一度のこテリーヌを食べてみてはどうだろうか。

ところで今日、南三条界隈かわら版の壱周年記念生誕祭がベッシーホールである。
南三条の町並みは、今と昔はえらい違いだが、自分が高校生の頃、よく『異間人』(イマジン)に行っていた。
スピーカーはアルテックランシングのA7かA5で、これでドゥービーやツェッペリンをコーヒー一杯で粘って聞いていた思い出がある。
こんな事を知っている人と出会えるかも知れない。
ちょっとのぞいてみる予定だ。

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コメント(2)

投稿者:ニノさん コメント時刻:2009年06月05日 09:02
サイト:サイトなし

とってもハートランドが飲みたくなってしまいました。海苔巻きも美味しかったですね。チヂミはちょっと一休みします。

投稿者:管理人NAOさん コメント時刻:2009年06月05日 12:55
サイト: http://www.my-sapporo.com/

ニノさん、コメントありがとう。
今度試してください。

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