ラム肉のクスクス
クスクスはクスクス専門店ではありませんので種類は一つしかありません。でもクスクスの中身は日により色々替わります。
今回はラム肉のクスクスでした。もちろんクスクスの恋人とも言われているアリサ(Harissa、フランス読みだとHを発音しないのでアリサとなるが、モロッコではハリサ又はハリッサとなるらしい)も付いています。

量も3段階、スープのみもOK
今回注文したのはMサイズ。他にLとSがあります。ちょっとつまみ程度にという場合にはSサイズが良いかも。Mサイズでも結構量がありました。ちなみに香辛料のアリサはかなり激辛なので要注意。
私は年のせいか最近辛いものにめっきり弱くなり、アリサなしでも十分鼻に汗をかいてしまいました。以前はそんな事無かったのに・・・。
あと、クスクスはスープ単品でも注文できます。こちらもサイズは3種類L/M/Sと揃っています。
クスクスの場所はこちらから。別ページが開きます。






