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春の魚、ニシンの香草焼き

2008年3月27日
クスクスの開店8周年記念のドリンク20%-OFFにかこつけて早速昨日はワイン1本飲んじゃいました。
つまみは春の魚ニシンの香草焼き。身がほくほくしていてまさに旬の魚。

今が旬のニシンの香草焼き
今が旬のにしんの香草焼き

クスクスのドリンク20%-OFFは31日までなので、もう一回ぐらいは飲めそうです。

コメント(4)

投稿者：aiai-emiemiさん　コメント時刻：2008年03月28日 14:30
サイト：サイトなし

はじめまして。コレ、すごく美味しそうですね。北海道もいまはいい季節なんでしょうか？。数年前に社員旅行で一度いったことはありますが・・・また行きたいなぁ（笑）。私は山梨なんですが、今週末は桜が満開になりそうです。

投稿者：管理人ＮＡＯさん　コメント時刻：2008年03月28日 15:28
サイト： http://www.my-sapporo.com/

aiai-emiemi様、コメントありがとうございます。
今時の札幌はちょうど季節の変わり目といったところです。桜はまだひと月ほど先ですのでちょっと寒いです。
雪解けが進んでますが、雪の季節の忘れ物が顔を出し始めてちょっと憂鬱な気分になります。

投稿者：yurikoさん　コメント時刻：2008年03月30日 09:08
サイト：サイトなし

はじめまして。お邪魔いたします。
おいしそうなお料理にひかれておじゃましました。

今は宮崎にいますが、北海道出身なので写真（大通り公園）や、食材　とてもなつかしいです。
ニシンの香草焼きなんか、私の子供の頃にはありませんでした。札幌にも、ずいぶんおしゃれなお店が増えたんですね。
明日から友達夫婦が1週間、スキーに行くようです。私の生まれ故郷　江別とか美唄を通ったら写真を撮ってきてー！とお願いしたところです。

　また　おじゃまします！
　おいしそう！

投稿者：管理人ＮＡＯさん　コメント時刻：2008年03月30日 15:37
サイト： http://www.my-sapporo.com/

miy様、コメントありがとうございます。
ニシンの香草焼きなかなか評判良いですね、今度店主に伝えておきます。
札幌に来られる事があればぜひお立ち寄りください。

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東京のコンピュータ会社に入社。汎用大型コンピュータのハードウェア保守一筋30年。その後札幌に戻る。
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