タコのカルパッチョ
2008年4月28日（月）
クスクスの定番タコのカルパッチョ。
イタリア国旗のトリコローレのように緑、白、赤と彩りが鮮やかです。
ちなみに緑はカイワレダイコンです。オリーブオイルの黄色も映えます。
味付けは多分塩をちょっとふってあるだけでとってもヘルシー。クスクスではこの他にもマグロのカルパッチョもあります。
簡単なので自宅で作ろうとしたのだけれど、タコを薄くスライするのがとっても難しい。
今度スライスするコツを聞いてみます。
札幌生活トップ > 居酒屋・ビストロ > グルメガーデン・クスクス > タコのカルパッチョ
blogramランキング参加中！よろしければクリックお願いします
トラックバック(0)
トラックバックは管理人ＮＡＯの承認制です。
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sapporo-life.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/406
ソーシャルブックマーク登録
Yahoo!ブックマークに登録
人が登録
はてなブックマークに登録
この記事をクリップ！
Buzzurlにブックマーク
カテゴリー
更新記録
- いつもの札幌の夏はどこへ行った
- アナログTV停止まであと1年、大丈夫か？
- 新聞の存在価値
- ねじれ国会大いに結構
- 大相撲野球賭博問題で語られない『品格』
- 6月の二酸化炭素排出量
- 2010年3〜5月の世界気温は過去最高タイ
- 新しくなったMac mini
- たぱすの営業時間が16時からになりました
- 5月の二酸化炭素排出量
最近のコメント
- タコのカルパッチョ：パルフェさん
Atomフィードを取得管理人NAO
プロフィール
札幌在住の1958年生まれの男。
東京のコンピュータ会社に入社。汎用大型コンピュータのハードウェア保守一筋30年。その後札幌に戻る。
仕事に疲れ早期退職プランで退社し現在に至る。
管理人へのメールはこちらから
meiwaku-life@my-sapporo.com
迷惑メール防止のため"meiwaku-"を削除の上コピーしてお使いください。
コメント(1)
サイト： http://ameblo.jp/nahomachine20041218/
ＴＢありがとうございました＾＾
タコのカルパッチョおいしいですよね～
カルパッチョはマグロやタイ、など何でもありですよね♪
ちなみに4/28はパルフェの誕生日でした（余談ですが）
色鮮やかなカルパッチョの記事で嬉しいですｗ